Stellenangebote - Köchin Koch gesucht

Information zum Ausbildungsberuf Koch/Köchin

Arbeitsgebiet:

Zu den grundlegenden Aufgaben von Köchen gehören das Erstellen eines Menüplans und das Zubereiten von Speisen zum Aufgabengebiet. Aber auch planerische Fähigkeiten sind gefragt, wenn es um den Einkauf und der Kalkulation für ein Abendessen geht.

Ausbildungsvoraussetzung

Hauptschulabschluss
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Gute körperliche Verfassung
Schnelle Auffassungsgabe
Kalkulatorische Fähigkeiten
Teamfähigkeit

Ausbildungsdauer: drei Jahre und beginnt mit einem Praktikum

Ausbildungsinhalte

Nahrungsmittel erstellen und zubereiten
Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
Hygienevorschriften beachten
Produkte präsentieren
Gäste beraten

Berufsaussichten

Köche beginnen ihre Karriere als Commis de Cuisine und können bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Koches sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurats, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes. Durch ihre Ausbildung erwerben Köche ideale Voraussetzungen für die selbständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.

Fortbildungsmöglichkeiten

Meisterkurs (Küchenmeister)
Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
Spezielle Fortbildung, z. B. zum Diätkoch
Auslandsaufenthalte
Fachseminare

-Ausbildungsbeginn: nach Vereinbarung

Wenn Sie sich mit diesen Anforderungen identifizieren können, dann freuen wir uns, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen und bitten um Übersendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbung per Post, oder per E-Mail.

(Zimmer kann gestellt werden)

Stellenangebote - Köchin Koch gesucht Ostsee Rügen

oder:

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Unsere tagesaktuellen Raten

Fewo    Suite
17.05. Do.   105 €    145 €
18.05. Fr.   115 €    145 €
19.05. Sa.   115 €    145 €
20.05. So.   99 €    250 €

Doppelzimmer inklusive Frühstück Ferienwohnung exklusi. Frühstück kostenloser Parkplatz

Aktuelles

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Ostseebad Baabe Info

Zeit:

23:48

Wetter:

Do, 17.05.	13°C
Fr, 18.05.	15°C
Sa, 19.05.	19°C

Veranstaltungskalender

Keine Einträge.

Währungen

EUR/£	0,80	+0,55%
EUR/YEN	100,77	-1,46%
EUR/SFR	1,20	+0,01%
EUR/US$	1,27	-0,15%

17.05.2012 21:00h

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